SUGGESTIONS D'AUTOMNE

 SUGGESTIONS D'AUTOMNE

Grignoter

Croquettes De Jambon 100% Ibérique Et Champignons Maison.                                 10.50 €
Croquettes De Morue Et Poivrons Maison.                                                              10.50 €
Palourdes, Et Razor Cockles Sautées Cresson, Roquette Et Vin Blanc.                          13,50 €


En Tant Que Démarreurs

Salade De coquilles St Jacques Et Jambon Chaud Avec Vinaigrette Aux Agrumes.  13.90 €
Fromage De Chèvre De L'île Écologique "Es Tonedor" Sur Endive                        12.50 €
Et Cresson.
Riz Crémeux Aux Légumes, Safran De Minorque "Santa Margarita"                    13.50 €
Et Fromage
Menorquin.
Poisson
Paupiette De Bar Et Champignons Avec Raviolis De Crevettes Rouges                21.50 €
Maison, Sauce
Karri Gosse
Turbot À La Sauce Au Safran De Minorque.                                                      22.00 €
Wok De Thon Aux Légumes Et Nouilles À La Coriandre Et Sauce Teriaki1.         19.50 €
Viandes
Magret De Canard Rôti Aux Poires Confites, Miel Et Gingembre.                        18.50 €
Entrecôte De Bœuf Angus Au Goût.                                                                   19.50 €
Epaule D'agneau Menorquin Rôtie À Basse Température Et Jus De Romarin        21.50 €

Cochon De Lait Parfumé Aux Épices Cuit À Basse Température.                         20.50 €

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