Insalata di zamburiñas con prosciutto iberico e vinaigrette agli agrumi – €16,90
Insalata di formaggio di capra dell’isola con pomodori secchi e vinaigrette balsamica – €16,50
Risotto con rana pescatrice, gamberi, funghi e verdure – €18,50
Fiocchi di formaggio e pere con salsa al formaggio Mahón – €17,50
Ceviche di pesce con patate dolci e platano – €22,50
Polpo con pancetta e crema di sedano – €22,90
Spalla d’agnello nel suo stesso sugo con salvia e guarnizione – €28,90
Maialino da latte arrosto a cottura lenta, servito su un letto di crema di patate dolci e verdure di stagione – €29,50
Paupietta di branzino ripiena di funghi e porri con ravioli di gamberi fatti in casa e salsa di pesce – €29,50
Tataki di tonno grigliato con verdure croccanti e salsa aioli allo zafferano – €27,50
Pane al pomodoro – 4,00 € / 2 pezzi
Tagliere di prosciutto iberico 50% – 19,50 €
Tagliere di formaggi dell’isola – 16,00 €
Brioche
Tonno rosso – 12,00 € / 2 pezzi
Carciofo ripieno – 13,50 € / 4 pezzi
Pesce e frutti di mare
Crocchette
Prosciutto iberico e funghi – 8,50 € / 4 pezzi
Polpette
Salsa di cipolla – 13,50 € / 4 pezzi
Patate e patata dolce
Fatte in casa con salsa brava – 9,50 € / porzione
Capesante
Alla piastra con pomodoro secco e olio alle erbe aromatiche – 14,50 € / 4 pezzi
Ogni giorno abbiamo nuovi suggerimenti, fuori menù, sulla nostra lavagna.
